Questa é una ricetta molto facile e gustosa che si prepara in un attimo.
Può essere acompagnata semplicemente da una bella insalata mista di verdure fresche e pfette di pane Toscano.
Le quantità sono per 2 persone.
Ingredienti
- 2 scamorze
- 5-6 fette di speck
- poco olio
Preparazione
Affettare la scamorza e adagiarne uno strato dentro ad una teglia precedentemente unta con olio; ricoprire con parte dello speck e continuare con gli strati finendo con uno di scamorza.
Mettere in forno già caldo a 180° per alcuni minuti fino a quando il formaggio sarà fuso.
Mettere in forno già caldo a 180° per alcuni minuti fino a quando il formaggio sarà fuso.
Togliere dal forno e servire caldo.
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