Orologio

Calendario del mese

Calendario del mese

Cerca nel blog

Inizio pagina

lunedì 27 febbraio 2012

SCAMORZA ALLO SPECK


Questa é una ricetta molto facile e gustosa che si prepara in un attimo.
Può essere acompagnata semplicemente da una bella insalata mista di verdure fresche e pfette di pane Toscano.
Le quantità sono per 2 persone.



Ingredienti

  • 2 scamorze
  • 5-6  fette di speck
  • poco olio
 Preparazione

Affettare la scamorza e adagiarne uno strato dentro ad una teglia precedentemente unta con olio; ricoprire con parte dello speck e continuare con gli strati finendo con uno di scamorza.
Mettere in forno già caldo a 180° per alcuni minuti fino a quando il formaggio sarà  fuso.
Togliere dal forno e servire caldo.

Nessun commento: