vol-au-vent che poi servo come antipasto.
Ottima anche per accompagnare i Libum (ricetta qui).
Ingredienti
300 gr di mortadella
100 gr di ricotta fresca
1 cucchiaio di panna
Preparazione
Passare al robot la mortadella con la ricotta fino ad avere un composto ben omogeneo e per ultima aggiungere la panna.
Fatta!
