Ingredienti
200 gr salsiccia spezzettata
1 bicchiere di latte
1 " di pomodori pelati passati
1 " di brodo
pepe
Preparazione
Mettere la salsiccia in un tegame con un poco di pepe e far fondere il suo grasso a fuoco dolce. Appena si sarà fuso alzare il fuoco e far rosolare mescolando sempre e quando sarà ben rosolata, unire il latte e lasciarlo assorbire. Aggiungere il brodo e il pomodoro caldi e cuocere per 15-20 minuti.
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